Face au épisodes de sècheresses de ces dernières années, les caves coopératives du pays carcassonnais ont fait le choix d’installer un réseau d’irrigation agricole à travers leurs vignes. Près de 27 km de canalisations en PEHD, réparties en deux réseaux (Nord et Sud), permettront ainsi de puiser dans l’Aude afin d’alimenter en eau plus 500 hectares d’exploitation vinicole.