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En plein coeur du vignoble champenois, la station d’épuration d’Epernay-Mardeuil exploite un procédé innovant de traitement des boues d’oxydation par voie humide. Les résidus minéraux issus de ce process particulier, dénommés technosables, bénéficient désormais des pistes de valorisation en voirie ou dans la filière céramique. Une première en France.