En Sicile, dans le sud de l’Italie, quatre mini-pelles Yanmar CE EMEA sont déployées aux Saline Culcasi où elles remplacement efficacement les méthodes manuelles traditionnelles d’extraction et de manutention du sel marin.
Trapani, en Sicile, a toujours été une région à forte densité de salines qui se caractérise par ses installations dédiées à l’extraction de sel à partir de l’eau de mer. Plus de 1 500 hectares de ces zones sont présentes dans la partie sud de la ville. Historiquement, l’extraction dans les salines a toujours été effectuée manuellement, en raison de la délicatesse du produit et des difficultés logistiques liées à l’exploitation de ces sites. Ces dernières années, la mécanisation a pris de l’ampleur, d’abord pour l’extraction de l’eau, puis pour la production d’énergie, et maintenant également pour la récolte du sel, notamment grâce à l’utilisation de mini-pelles.
« Nous avons constaté que la pression au sol des machines ne compromet pas le fond des salines, qui est essentiellement constitué d’un mélange d’argile et de sel. Par conséquent, sans compromettre son intégrité et son imperméabilité, il est possible de récolter le produit à l’aide de mini-pelles. C’est pourquoi nous avons saisi cette opportunité et commencé à fournir des machines compactes aux propriétaires des salines », explique Francesco Scibilia, concessionnaire de Yanmar CE EMEA (Yanmar) pour les provinces de Trapani, Palerme et Catane.
En assurant une pression au sol minimale, ces machines maintiennent l’intégrité structurelle des salines – un facteur crucial pour préserver l’environnement unique et l’imperméabilité des bassins salins – tout en permettant une récolte efficace du sel. Quatre mini-pelles (deux ViO38-6, une SV19VT et une SV60-6B) ont d’ailleurs été fournies aux Saline Culcasi, une entreprise portant le nom de la famille qui en est propriétaire et qui produit et commercialise du sel marin depuis quatre générations. L’entreprise respecte les coutumes et rituels classiques de la culture, en récoltant ce matériau au sein de la réserve naturelle des salines de Trapani, une zone WWF, un cœur du FAI et l’un des plus beaux endroits de Sicile.
Les quatre unités vendues aux Saline Culcasi occupent un espace particulièrement évocateur. Ici, des bassins et de petits moulins alternent avec l’arrière-plan de la mer, qui se confond avec le ciel. « Notre décision d’intégrer la marque Yanmar aux autres engins de chantier que nous commercialisons depuis 10 ans témoigne de notre volonté de développement commercial visant la plus haute qualité, nécessaire à une croissance continue et à la satisfaction des nouveaux besoins des clients. Cela nous a permis de placer environ 600 unités dans nos zones de compétence ces dernières années », rappelle Francesco Scibilia.
Un engagement pour la durabilité et l’innovation
Mais comment fonctionne la récolte de sel à l’aide de mini-pelles ? Scibilia explique davantage : « La machine effectue le même travail que l’homme. Auparavant, le sel était ramassé à l’aide de pelles et de râteaux, sans racler le fond du bassin pour ne pas polluer le produit avec de la boue et de l’argile. De la même manière, les mini-pelles collectent le sel à l’aide de godets très larges, sans dents, afin d’amonceler le sel, qui est ensuite chargé sur les tapis roulants par d’autres machines. Comme vous pouvez l’imaginer, c’est une opération délicate. Cependant, les machines Yanmar sont très “sensibles” et assurent des mouvements très délicats et précis, ce qui a certainement contribué au développement de l’utilisation de ces machines dans ce domaine spécifique. »
Contrairement à l’usage habituel, les mini-pelles Yanmar ont été achetées par les Saline Culcasi et non louées, car il s’agit d’une activité saisonnière nécessitant l’utilisation simultanée de plusieurs machines. « C’était un choix commercial de l’entreprise, qui préfère posséder son propre équipement. Elle a acheté sa première machine chez nous il y a environ sept ans et est désormais un client fidèle », affirme Scibilia. « La motivation est simple : les mini-pelles Yanmar représentent une combinaison parfaite de polyvalence et de fiabilité, de technologie et d’innovation, et possèdent des dimensions compactes permettant d’optimiser les performances même dans des espaces restreints. Leurs moteurs garantissent également une faible consommation de carburant et un respect maximal de l’environnement. Enfin, leur conception ergonomique assure un grand confort d’utilisation, tandis que les commandes proportionnelles garantissent une précision maximale des mouvements dans des contextes délicats comme celui des Saline Culcasi. »
